반응형 혈당관리식단1 당뇨떡, 식사 대용으로 먹어도 정말 괜찮을까? 혈당 관리를 하시는 분들에게 가장 참기 힘든 유혹 중 하나가 바로 쫄깃쫄깃한 떡입니다. 밥보다 떡을 더 좋아해서 '떡순이', '떡돌이'라 불리던 분들이 당뇨 판정을 받고 나서 가장 슬퍼하는 것이 바로 이 떡을 마음껏 먹지 못한다는 사실입니다. 그래서 시중에 나온 '당뇨떡'이나 '현미떡'을 보며 "이건 건강하니까 밥 대신 먹어도 되겠지?" 하고 안심하며 드시는 경우가 많습니다. 하지만 결론부터 냉정하게 말씀드리자면, 아무리 좋은 재료로 만들었다 해도 떡은 떡입니다. 쌀을 가루 내어 뭉친 것이기 때문에 밥보다 소화 흡수가 빨라 혈당을 급격하게 올릴 위험이 여전히 높습니다. 그렇다고 평생 맛있는 떡을 끊고 살 수는 없는 노릇이죠. 오늘은 당뇨인이 떡을 안전하고 지혜롭게 즐기는 방법과 식사 대용으로 먹을 때 꼭.. 2025. 12. 1. 이전 1 다음 반응형
