케토제닉 다이어트, 장기적으로 실천하면 '이 장기'가 망가진다
밥, 빵, 면을 끊고, 대신 고기와 버터, 치즈를 마음껏 먹으며 살을 뺀다? '저탄고지(저탄수화물 고지방)'로 더 유명한 '케토제닉 다이어트'는, 기존의 다이어트 상식을 뒤엎는 혁신적인 방법으로 선풍적인 인기를 끌었습니다. "이렇게 맛있게 먹으면서 살을 뺄 수 있다니!" 하는 생각에, 많은 분이 희망을 품고 도전하셨을 겁니다. 단기적인 체중 감량 효과는 분명 놀랍습니다. 하지만 만약, 당신이 얻은 그 날씬한 몸매의 대가로, 우리 몸의 '필터'이자 '정수기' 역할을 하는 아주 중요한 장기가 조용히 망가지고 있다면 어떨까요? 결론부터 말씀드리자면, 장기간의 극단적인 케토제닉 다이어트는 당신의 '신장(콩팥)'에 돌이킬 수 없는 손상을 입히는 '시한폭탄'이 될 수 있습니다. '케톤체'는 우리 몸의 '비상 연료'..
2025. 8. 10.
설탕 대체 감미료 '알룰로스'의 배신, 장단점 완벽 분석
'제로 칼로리', '설탕과 가장 비슷한 맛'. 다이어터와 당뇨 환자들에게 구세주처럼 등장한 설탕 대체 감미료, '알룰로스(Allulose)'. 죄책감 없이 달콤함을 즐길 수 있다는 말에, "이제 마음껏 먹어도 되겠다!" 하는 생각으로 알룰로스가 들어간 음료와 시럽을 장바구니에 담으셨을 겁니다. 하지만 이 완벽해 보이는 감미료의 이면에는, 우리가 반드시 알아야 할 '배신'의 가능성이 숨어있습니다. 결론부터 말씀드리자면, 알룰로스는 분명 현존하는 최고의 대체당 중 하나이지만, '누가, 어떻게, 얼마나' 먹느냐에 따라 우리 몸에 예상치 못한 불편한 신호를 보낼 수 있습니다. 알룰로스, 대체 정체가 뭘까? 알룰로스는 무화과나 포도와 같은 과일에 아주 소량으로 존재하는 '희소당'의 한 종류입니다. 설탕과 분자 구..
2025. 8. 6.
