반응형 철분흡수율2 비건 식단, 철분 흡수율 5배 높이는 비타민C 조합법 건강과 신념을 위해 비건 식단을 시작한 당신. 왠지 모르게 피곤하고, 계단을 오를 때 숨이 차거나, 오후만 되면 어지러운 경험을 하고 계신가요? 식단은 더 건강하게 바꾼 것 같은데 몸은 왜 이럴까, 고민이 많으실 겁니다. 그 원인은 '철분 부족'일 가능성이 높습니다. 결론부터 말씀드리겠습니다. 채식으로도 철분은 충분히 보충할 수 있습니다. 다만, 흡수율이 낮은 식물성 철분의 특성을 이해하고, '무엇을' 먹느냐가 아니라 '어떻게 조합해서' 먹느냐에 집중해야 합니다. 이 글에서 그 간단하고 확실한 '흡수율 5배 높이는' 조합의 비밀을 알려드릴게요. 식물성 철분, 왜 더 신경 써야 할까? 우리가 섭취하는 철분에는 두 종류가 있습니다. 육류나 생선에 들어있는 '헴철'과 식물성 식품에 들어있는 '비헴철'입니다. .. 2025. 8. 20. 채식주의자가 반드시 챙겨야 할 철분, 흡수율 3배 높이는 비법 혹시 채식을 시작하고 나서 왠지 모르게 피곤하고, 계단을 오를 때 숨이 차거나, 오후만 되면 어지러운 경험을 하고 계신가요? 식단은 더 건강하게 바꾼 것 같은데 몸은 왜 이럴까, 고민이 많으실 겁니다. 그 원인은 '철분 부족'일 가능성이 높습니다. 결론부터 말씀드리면, 채식으로도 철분은 충분히 보충할 수 있습니다. 다만, 흡수율이 낮은 식물성 철분의 특성을 이해하고, '무엇을' 먹느냐가 아니라 '어떻게' 조합해서 먹느냐에 집중해야 합니다. 이 글에서 그 간단하고 확실한 비법을 알려드릴게요. 식물성 철분, 왜 더 신경 써야 할까? 우리가 섭취하는 철분에는 두 종류가 있습니다. 육류나 생선에 들어있는 '헴철'과 식물성 식품에 들어있는 '비헴철'입니다. 동물성 식품에 포함된 헴철은 우리 몸에 비교적 쉽게 흡수.. 2025. 8. 11. 이전 1 다음 반응형
