반응형 찬밥다이어트1 초보도 쉽게 따라 하는 당뇨밥 만드는 법 당뇨 진단을 받고 나서 가장 먼저 드는 걱정은 바로 밥상 위의 주식인 흰 쌀밥을 어떻게 해야 하나 하는 것입니다. 저 또한 처음 관리르 시작했을 때 밥 한 숟가락을 입에 넣는 것조차 죄책감이 들어서 식사 시간이 즐겁지 않고 두려웠던 기억이 있습니다. 그렇다고 평생 밥을 끊고 살 수는 없는 노릇이라, 혈당을 덜 올리면서도 맛있게 먹을 수 있는 방법을 찾기 위해 수많은 시행착오를 겪었습니다. 결론부터 말씀드리자면, 밥을 지을 때 '식용유 한 스푼'을 넣고 지은 뒤 '냉장고에서 식히는' 과정만 거치면 됩니다. 이렇게 하면 탄수화물의 성질이 변해서 우리 몸에 흡수되는 속도가 획기적으로 줄어듭니다. 오늘은 요리를 전혀 모르는 초보자나 초등학생도 부모님을 위해 만들 수 있을 만큼 아주 간단하고 효과적인 저당 밥 짓.. 2025. 12. 3. 이전 1 다음 반응형
