반응형 글루텐2 밀가루만 끊어도 2주 만에 몸이 가벼워지는 놀라운 변화 점심으로 먹은 빵 때문에 오후 내내 속이 더부룩하고, 저녁에 먹은 라면 때문에 다음 날 아침 얼굴이 퉁퉁 부었던 경험, 다들 있으시죠? 우리는 그저 '소화가 안 됐나 보다' 하고 대수롭지 않게 넘기지만, 어쩌면 그 불편함은 우리 몸이 보내는 간절한 '구조 신호'일지도 모릅니다. 만약 '밀가루'라는 익숙한 친구와 딱 2주만 거리를 두는 것만으로도, 당신의 몸이 놀랍도록 가벼워지고 맑아지는 경험을 할 수 있다면 어떨까요? 이것은 굶거나 맛을 포기하는 고통스러운 다이어트가 아닙니다. 내 몸의 진짜 소리를 듣고, 불필요한 부담을 덜어주는 가장 쉽고 강력한 '몸 청소'의 시작입니다. 왜 밀가루는 우리를 불편하게 할까? 우리가 즐겨 먹는 빵, 면, 과자의 주재료인 밀가루는 사실 우리 몸, 특히 소화기관에게는 꽤나 .. 2025. 7. 30. '글루텐프리'가 정말 건강에 좋을까? 팩트체크 언제부턴가 ‘글루텐프리(Gluten-Free)’는 ‘건강한 음식’의 대명사처럼 여겨지고 있습니다. 유명 연예인들이 글루텐을 끊고 다이어트에 성공했다는 이야기에, 우리도 빵이나 파스타를 먹을 때마다 왠지 모를 죄책감을 느끼곤 하죠. 웰빙 라이프를 위해, 지금 당장 밀가루부터 끊어야 할 것 같은 기분이 듭니다. 하지만 이 유행 뒤에는, 우리가 반드시 알아야 할 중요한 진실이 숨어 있습니다. 결론부터 말씀드리자면, 글루텐프리는 아주 소수의 사람에게는 ‘필수적인 치료법’이지만, 대부분의 건강한 사람에게는 오히려 영양 불균형을 초래할 수 있는 ‘선택의 함정’일 수 있습니다. 핵심은 글루텐을 무조건 적으로 규정하는 것이 아니라, 그 정체를 바로 알고 나에게 필요한 식단인지 현명하게 판단하는 것입니다. 글루텐, 무조.. 2025. 7. 10. 이전 1 다음 반응형
