반응형 과일2 당뇨 환자를 위한 혈당지수(GI) 낮은 과일 BEST 5 "과일은 먹고 싶은데, 혈당 오를까 봐 무서워요." 당뇨 관리를 시작한 분들이라면 누구나 한 번쯤 해봤을 고민일 겁니다. 달콤한 유혹, 하지만 혈당 걱정에 과일을 '달콤한 적'처럼 여기고 멀리하고 계셨을지도 모릅니다. 하지만 과일은 더 이상 피해야만 하는 대상이 아닙니다. 오히려 똑똑하게 고르고, 현명하게 먹는다면 우리 몸에 꼭 필요한 비타민과 섬유질을 공급하는 최고의 '아군'이 될 수 있습니다. 그 비밀은 바로 혈당을 천천히 올리는 '착한 과일'을 '똑똑한 방법'으로 먹는 데 있습니다. 오늘, 혈당 걱정 없이 즐길 수 있는 최고의 과일 친구들을 소개해 드리겠습니다. 먼저 알아야 할 것, 혈당 지수(GI)라는 속도계 과일을 고르기 전, 우리는 '혈당 지수(GI, Glycemic Index)'라는 개념과 .. 2025. 8. 1. 아침 사과는 금, 저녁 사과는 독? 20년 묵은 논란 종결 "아침에 먹는 사과는 금(金)이요, 저녁에 먹는 사과는 독(毒)이다." 우리 부모님 세대부터 마치 교과서처럼 전해져 내려오는 이 말, 한 번쯤은 들어보셨을 겁니다. 이 속설 때문에 저녁에 사과를 먹으려다 왠지 모를 찝찝함에 내려놓은 경험, 다들 있으시죠? 하지만 20년 넘게 이어진 이 논쟁, 이제는 명확하게 끝낼 때가 왔습니다. 결론부터 말씀드리자면, 이 말은 ‘절반의 진실’과 ‘절반의 오해’로 이루어져 있습니다. 핵심은 사과를 먹는 ‘시간’ 자체가 아니라, 사과를 먹는 ‘사람의 건강 상태’와 ‘먹는 방법’에 있습니다. 오해의 시작, 속설은 왜 생겼을까? 이 오래된 속설이 생겨난 데에는 나름의 이유가 있습니다. 먼저 ‘아침 사과가 금’이라는 말은, 사과에 풍부한 펙틴이라는 수용성 식이섬유 덕분입니다. 이.. 2025. 7. 6. 이전 1 다음 반응형
